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高能加速器电子束与钴60-γ射线技术特点的比较

  电子加速器与钴60-γ射线在食品加工、消毒灭菌中同属于非热杀菌技术,具有常温常压、无损伤、无残毒、环保、低能耗、运行操作简便、自动化程度高、适宜于大规模工业化生产等共同特点。

  与钴源相比,加速器的优点主要包括:

1、产生的电子束是定向发射,辐照束流集中定向,能源利用更充分。

2、处理效率高。在相同的功率情况下,单位时间加速器辐照处理的物品数量是γ射线处理量的2.8~3倍,能为实际生产节省更多的流转时间。

3、调节改变辐射剂量更方便。加速器可以通过调整传送带的速度迅速改变辐照剂量,在切换处理不同产品时,更为灵活方便,提高生产效率。

4、电子加速器是机械源,可通过关闭电源停止射线的产生,更环保安全节能。

  加速器的缺点主要包括:

1、加速器的电子束穿透能力较弱,在辐照加工过程中对产品的密度,包装尺寸要求较高,适合低密度或薄包装的产品。处理同样量的产品,需要更多的包装箱,增加成本。而钴60-γ射线在包装、密度上则基本不受限制。

2、γ射线辐照剂量率比较低,而电子束剂量率比较高,高剂量率容易使某些聚合物的质量恶化。

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