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CAC辐照食品法规和标准简介

  国际食品法典委员会(CAC)指定专门的法规对辐照食品作了规定,包括辐照食品通用标准(CODEX-STAN,1983:106,REV.2003.1) 、预包装食品标识的通用要求((CODEX-STAN,1985:1,REV.1999:2) 与食品辐照处理设备操作规范的推荐性国际准则(CAC/RCP 1979:19, REV.1983:1) 。同时,对食品辐照处理的辐照源、辐照剂量、辐照标签也做了相应规定。

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达胜加速器——力争成为国内民用核技术第一股

  江苏达胜加速器有限公司成立于2007年5月,是达胜集团成功转型的标志性产业,也是目前国内唯一可以提供整套辐照生产线专业装备厂家,公司先后被评定为省高新技术企业、省科技型中小企业和苏州市创新先锋企业;多年来公司高度重视科技人才和团队建设,科技研发人员已占企业员工比例达到了22%,平均年研发投入占比达8.66%,高新技术产品收入占到八成以上;与中国科学院近代物理研究所、清华大学、同济大学等众多院校和科研机构达成合作。目前,公司已完成资产重组工作,今年将着手股份制改制工作,力争成为国内民用核技术应用行业内的首家上市公司。

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达胜集团立志打造吴江的“百年老店”

  回首过往,从制鞋厂到如今已具规模的集团,达胜集团整整经历了三十多年,期间既经历了曾经的辉煌,又体味过一时的挫折,一直到如今的再度崛起,达胜已将今后发展的目标锁定为“百年老店”。目前,达胜已经在广东、安徽、台湾等地设立辐照加工基地,并计划未来几年在更多的城市布点,立志成长为世界上最大的工业辐照中心运营商,以辐照中心的样板示范效应带动加速器制造业绩的大幅增长。

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辐照食品标识

  根据1996年卫生部颁布的《辐照食品卫生管理办法》规定,国家对食品辐照加工实行许可制度。辐照食品使用剂量必须严格控制在国家允许的范围和限定的剂量标准内。研制使用剂量10KGY以上的辐照食品新品种,研制单位应向卫生部直接提出申请,并提供感官性状、营养、毒理及辐解产物、微生物等指标,获得批准后方可进行生产。辐照食品在包装上必须贴有卫生部统一制定的辐照食品标识。该标识为圆形、白底绿色,图案上方标注中文“辐照食品”,下方标注英文“IRRADIATED FOOD”。

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食品辐照吸收剂量是多少

  辐照灭菌处理必需先考虑产品初始染菌情况,因为现在一般采用的辐照处理都只能降低细菌含量,并不能彻底杀灭。在了解初始染菌情况后,(包括产品中的菌相情况,)根据查找相应的D10值和预期限量值,可计算出应采用的辐照剂量。如面粉中有可能比较多的是芽孢菌,所以辐照剂量低的话杀菌效果不好。

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中国特种电缆市场发展方向探讨

  目前国内民航事业蓬勃发展,据有关资料介绍,一架波音飞机的线缆用量不少于80km,其中机舱布线用特种电线电缆不少于30km,而且绝大多数线缆采用的是体积小、重量轻、耐高温的辐照交联或硅烷交联电线电缆。国防兵器推陈出新,民航事业蓬勃发展的形势,对特种电线电缆的需求急剧上升。据了解某一飞机制造公司2003年出口任务需求导线达6000km,因质量和交货期等原因还需要进口线缆。去年和今年空军、兵器、航修等行业已出现旺盛需求势头,今后对线缆的需求也是不可忽视的。就线缆行业来看,目前能生产特种线缆的、品种齐全的、具有一定规模的企业为数不多,特种电线电缆的市场前景十分广阔。

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有别于钴源的电子加速器辐照加工的应用前景

  来自国际辐照加工行业相关重要国家的一份权威报告结论显示,采用电子加速器及其相关技术替代放射性同位素辐射源已成为世界潮流和共识,其主要结论包括:放射性同位素辐射源具有高度危险性,应尽快由无危险性技术替代。对于工业辐照等领域,电子加速器及其相关技术无论在技术上和经济上,都已经赶上或优于现有的放射性同位素辐射源装置。报告还敦促政府尽快推动高危辐射技术的替换,并提出了一些具体措施和建议。例如,不再批准新的高危辐射源项目,禁止高危辐射源出口到其他国家,制定政策鼓励现有辐射源退出使用,资助电子加速器等替代技术的发展等。

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科技创新推动无为电缆产业升级

  据无为县电线电缆行业协会介绍,为应对近年来国内外电线电缆行业成本上升、产能过剩、竞争激烈的不利局面,该县先后出台一系列政策引导企业转型升级。“市场倒逼加政策引导”,目前本地已开发出铁路信号电缆、太阳能光伏电缆、风能电缆、辐照电缆等多款新产品。产业升级打开了市场新局面,今年前4个月全县电线电缆业共实现产值109亿元,同比增长23%。

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食品辐照灭菌好处不少

  可以应用辐照技术的产品有:药品、食品、珠宝、化妆品、玩具等。其中应用最广泛的辐照食品,品种包括脱水食品(洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等);保健品(减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容保健食品);冻品(冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等);延长货架期的食品 (月饼、袋装肉制品、果脯等)和病人食用的无菌食品。

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医疗器械EO环氧乙烷气体灭菌介绍

  环氧乙烷灭菌装置是一次性使用无菌医疗器械生产企业的关键设备,安装操作、使用管理有其特殊要求,使用环氧乙烷做灭菌剂, 环氧乙烷是一种广谱灭菌剂,可在常温下杀灭各种微生物,包括芽孢、结核杆菌、细菌、病毒、真菌等。目前医疗器械广泛采用环氧乙烷来灭菌的。.环氧乙烷是易燃易爆的有毒气体,分子式为C2H4O,具有芳香的醚味,在4°C时候相对密度为0.884,沸点为10.8°C,其密度为1.52g/cm3,在室温条件下,很容易挥发成气体,当浓度过高时可引起爆炸。

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